Agenda | 11 oktober t/m 11 juni 2017

Expositie: Meat the Future

biv_knitted-meat

© cubedesignmuseum.nl

DE TOEKOMST VAN ONS VLEES
Nu de wereldbevolking naar 9 miljard mensen in 2050 groeit, wordt het onhoudbaar vlees te blijven produceren en consumeren zoals we dat nu doen. Opwarming van de aarde, energieverbruik, dierenziekten en de verwachte wereldwijde voedselschaarste zijn slechts enkele van de voedselvraagstukken die op ons af komen. Wetenschappers verwachten dat kweekvlees een duurzaam en diervriendelijk alternatief kan bieden voor het vlees van vandaag. Nederland is leidend in de ontwikkeling van kweekvlees en de eerste in het lab gegroeide hamburger is inmiddels al gebakken. Hoewel het verleidelijk is te denken dat we met dierloos vlees de vertrouwde hamburgers, worsten en biefstukken zullen gaan nabootsen, heeft de in-vitro technologie ook een geheel eigen potentie die we ons vandaag nog amper kunnen voorstellen.

Nieuwsgierig naar het vlees van de toekomst?
Kom naar de Meat The Future tentoonstelling waar 30 kweekvlees gerechten worden getoond die mogelijk in de toekomst op ons bord belanden.

Openingstijden
De expositie is t/m 11 juni 2017 te bezoeken in het Cube Design Museum in Kerkrade.

  • Dinsdag t/m zondag van 10.00 – 17.00 uur.
  • Tijdens vakanties (regio zuid) en op feestdagen ook op maandagen van 10.00 – 17.00 uur.

Kijk op de website van het Cube Design Museum voor meer informatie.

Naar de agenda